E’ stata pubblicata la Guida Michelin 2023, la 68esima edizione della guida eno-gastronomica più attesa da ristoratori e clienti. Tra new entry e conferme quest’anno si raggiunge il record di 385 stelle assegnate in tutta Italia. Pioggia di stelle anche per la Sicilia. E nella provincia agrigentina si conferma ancora una volta l’eccellenza gastronomica del ristorante “La Madia” con due stelle Michelin. Il locale a Licata, dello chef Pino Cuttaia, è anche presente nella Guida Ristoranti d’Italia 2023 di Gambero Rosso presentata di recente. Le quattro novità della Guida Michelin 2023 in Sicilia ricorrono a Palermo con il “Mec Restaurant”, e a Bagheria con il ristorante “Limu”, poi all’isola di Vulcano con lo chef Davide Guidara de “I tenerumi”, e a Taormina con il ristorante “Principe Cerami”. In totale per la Sicilia sono 20 i locali che hanno ottenuto il riconoscimento della Guida Michelin 2023.
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