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A Bivona oggi si inaugura la “Sagra della Pesca”

 

A Bivona si inaugura oggi, 30 agosto, dalle ore 17 in poi, la 34esima Sagra della pesca di Bivona. La rinomata manifestazione proseguirà poi domani sabato 31 agosto e domenica primo settembre. L’iniziativa ruota intorno alla pesca di Bivona, tra le prime 10 varietà in Italia, a marchio Igp, ovvero l’indicazione geografica protetta, ed ai prodotti tipici locali. E ciò, insieme al territorio ricco d’arte, di storia, di bellezze naturalistiche e paesaggistiche nel cuore dei Monti Sicani, rappresenta da sempre un connubio perfetto per tanti turisti e visitatori che ogni anno in migliaia partecipano alla Sagra della pesca di Bivona. In città sarà allestito un percorso fieristico e gastronomico dove sarà possibile degustare, negli stand allestiti per l’occasione, la pesca e i piatti a base di pesca preparati dagli chef. Dopo l’inaugurazione, sono in programma il salone del gusto, lo show cooking con lo chef Peppe Giuffrè, il primo concorso del gelato alla pesca di Bivona con la partecipazione dei maestri pasticceri e gelatieri dell’associazione Atrapos, le degustazioni a cura dell’istituto Pirandello di Bivona, e poi percorsi e visite guidate alla scoperta della città di Bivona. Numerose saranno inoltre le occasioni di intrattenimenti artistici, musicali e teatrali. Consultate la pagina facebook: sagradellapescabivona2019.

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